sabato, novembre 25, 2006
Oggi non vi parlerò di libri o di eventi culturali, ogni tanto bisogna fare una pausa e dedicarsi a qualcosa di meno impegnato. Catherine Zeta Jones, per esempio. La trentasettenne attrice inglese, a cui non ho mai perdonato il matrimonio con M. Douglas (ma penso che a lei non sia mai giunta questa notizia), sembra che, in vista del suo prossimo film (No reservation), abbia lavorato, in incognito, presso un ristorante inglese al fine di migliorare la sua scarsa conoscenza dell'arte culinaria. Strano, è sposata da molti anni e non ha ancora imparato a cucinare. Ma cosa farà tutto il giorno ? Qualche idea ?
venerdì, novembre 24, 2006
Cina di ieri e di oggi
Federico Rampini prosegue il suo viaggio all'interno della Cina parlandoci di Mao, il grande timoniere. Se la Cina è diventata questo strano mostro bicefalo, dove il comunismo più radicale convive con il libero mercato, forse, è anche "merito" di quest'uomo che ha lasciato dietro di sè una lunga striscia di sangue. Rampini ne parla a Fahrenheit presentando il suo ultimo libro: All'ombra di Mao.
Per ascoltare la registrazione dell'intervista, cliccate qui. Per scaricarlo, invece, sul proprio desktop, tasto destro del mouse e scegliere l'opzione "scarica documento collegato".
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martedì, novembre 21, 2006
Say goodbye
Per rendere il blog sempre più interattivo ho inserito una delle tante diavolerie che si possono trovare in quel pazzo mondo chiamato internet. Se avete una webcam collegata con il computer, potete scattare una vostra foto semplicemente premendo il tasto "saluta Fortebraccio" alla vostra destra.
Spero di vedere tante vostre foto, nel frattempo vi dovete accontentare della mia.
Spero di vedere tante vostre foto, nel frattempo vi dovete accontentare della mia.
sabato, novembre 18, 2006
Na tazzulella 'e cafe'
In via Pontaccio a Milano è stata da poco inaugurata la galleria Illy. Uno spazio molto vasto dedicato all'arte della degustazione del caffè, naturalmente volta a promuovere i prodotti della famosa azienda triestina.
Tra tante interessanti iniziative anche alcuni corsi gratuiti di degustazione dedicati a questa bevanda ormai diffusissima in ogni angolo del pianeta.
Pensate che i maggiori consumatori di caffè al mondo sono...... i finlandesi. E chi l'avrebbe detto ? I finnici, infatti, consumano a testa ben 11 kg di caffè all'anno. Al secondo posto c'è la Norvegia, al terzo, manco a dirlo, la Svezia. L'Italia, e anche questa è una sorpresa, è a metà classifica con 5,5 kg pro capite. Beh, non saremo primi in classifica come consumo, ma sicuramente il caffè che si beve in Italia è introvabile. Ecco alcuni consigli per preparare un buon caffè con la moka:
1) l'acqua versata all'interno della moka non deve superare la valvola presente nella parte inferiore.
2) il caffè versato nel filtro non deve essere pressato e non devono essere praticati fori
3) il gas deve essere tenuto basso
4) la moka deve essere tolta dal gas appena prima di udire il gorgoglio, in modo da evitare che la "coda" del caffè, che contiene sostanze di qualità inferiore, ne alteri l'aroma.
Per maggiori informazioni sugli eventi e sulla galleria Illy, cliccate qui.
Tra tante interessanti iniziative anche alcuni corsi gratuiti di degustazione dedicati a questa bevanda ormai diffusissima in ogni angolo del pianeta.
Pensate che i maggiori consumatori di caffè al mondo sono...... i finlandesi. E chi l'avrebbe detto ? I finnici, infatti, consumano a testa ben 11 kg di caffè all'anno. Al secondo posto c'è la Norvegia, al terzo, manco a dirlo, la Svezia. L'Italia, e anche questa è una sorpresa, è a metà classifica con 5,5 kg pro capite. Beh, non saremo primi in classifica come consumo, ma sicuramente il caffè che si beve in Italia è introvabile. Ecco alcuni consigli per preparare un buon caffè con la moka:
1) l'acqua versata all'interno della moka non deve superare la valvola presente nella parte inferiore.
2) il caffè versato nel filtro non deve essere pressato e non devono essere praticati fori
3) il gas deve essere tenuto basso
4) la moka deve essere tolta dal gas appena prima di udire il gorgoglio, in modo da evitare che la "coda" del caffè, che contiene sostanze di qualità inferiore, ne alteri l'aroma.
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venerdì, novembre 17, 2006
Sì, viaggiare
Ieri alla libreria "White Star Adventure" di Milano ho assistito alla presentazione del libro "Sì, viaggiare". Opera, scritta a quattro mani da Folco Quilici e Corrado Ruggeri, che si propone di essere una sorta di vademecum sull'arte del viaggio. Noi italiani, spesso, siamo viaggiatori superficiali e distratti; pronti a passare da un monumento all'altro, da una chiesa ad un museo, senza un attimo di pace. Il viaggio, così, diventa una lista della spesa da spuntare e viene meno la vera essenza: il conoscere nuove culture, nuovi stili di vita attraverso il contatto con altri esseri umani.
Per ascoltare la registrazione dell'incontro, cliccate qui. Per scaricarlo, invece, sul proprio desktop, tasto destro del mouse e scegliere l'opzione "scarica documento collegato".
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giovedì, novembre 16, 2006
Oggi, un anno fa
Il 16 Novembre di un anno fa decisi di crearmi un blog e nacque Fortebraccio. L'idea era quella di costruirmi uno di quei bauli di legno che avevo visto a casa mia da bambino. Quelli dove si ripongono i giocattoli che non si usano più, ma che quando, anni dopo, riapri ti prende un tuffo al cuore. Ecco, il mio blog voleva essere un baule moderno, molto più capiente, forse meno romantico, ma soprattutto era, è e sarà un mezzo per condividere con voi le cose che mi appassionano e mi emozionano. Grazie a tutti coloro che sono passati di qui.
lunedì, novembre 13, 2006
Viaggiatori avventurosi
Se siete appassionati di viaggio, se vivete in attesa del week end per rifugiarvi in qualche antro sperduto del pianeta, se pianificate le ferie estive già a gennaio in modo da accaparrarvi tutti i ponti, allora il nuovo negozio "White Star Adventure" di via Catena 22 a Milano (Piazza Meda) fa al caso vostro. Si tratta di tre piani in cui potrete trovare tutto ciò di cui avete bisogno per il vostro viaggio "avventuroso": pubblicazioni fotografiche, mappe, libri, guide, abbigliamento tecnico etc.
Ma ciò che, forse, è più interessante sono gli eventi che settimanalmente sono organizzati all'interno del punto vendita. Di seguito vi propongo un breve calendario:
16 Novembre - ore 18.30
Folco Quilici, fotografo, scrittore, regista cinematografico e noto esploratore italiano, i cui viaggi e documentari sono ormai celebri, e Corrado Ruggeri, caporedattore del Corriere della Sera e autore di reportage da tutto il mondo, ci parlano di "Sì, viaggiare", il loro ultimo libro a quattro mani.
20 Novembre e 21 Novembre - ore 18.30
Zahi Hawass, il più famoso egittologo al mondo, Segretario Generale del Dipartimento delle Antichità dell'Egitto, per la prima volta a Milano, introduce il suo ultimo libro e presenta i luoghi mitici e le nuove scoperte della millenaria civiltà dei faraoni. Hawass ci svela i segreti celati dietro le porte ancora sigillate delle piramidi e ci parla della Valle delle Mummie Reali.
Seguirà aperitivo offerto da Salsamenteria Verdiana.
23 Novembre - ore 18.30
I famosi archeologi e documentaristi Alfredo e Angelo Castiglioni ci raccontano la scoperta di Berenice Pancrisia, la città tutta d'oro dei faraoni nel deserto nubiano sudanese, citata da Plinio il Vecchio nella sua Naturalis Historia e di cui si era persa ogni traccia.
Aperitivo offerto da Salsamenteria Verdiana
Ma ciò che, forse, è più interessante sono gli eventi che settimanalmente sono organizzati all'interno del punto vendita. Di seguito vi propongo un breve calendario:
16 Novembre - ore 18.30
Folco Quilici, fotografo, scrittore, regista cinematografico e noto esploratore italiano, i cui viaggi e documentari sono ormai celebri, e Corrado Ruggeri, caporedattore del Corriere della Sera e autore di reportage da tutto il mondo, ci parlano di "Sì, viaggiare", il loro ultimo libro a quattro mani.
20 Novembre e 21 Novembre - ore 18.30
Zahi Hawass, il più famoso egittologo al mondo, Segretario Generale del Dipartimento delle Antichità dell'Egitto, per la prima volta a Milano, introduce il suo ultimo libro e presenta i luoghi mitici e le nuove scoperte della millenaria civiltà dei faraoni. Hawass ci svela i segreti celati dietro le porte ancora sigillate delle piramidi e ci parla della Valle delle Mummie Reali.
Seguirà aperitivo offerto da Salsamenteria Verdiana.
23 Novembre - ore 18.30
I famosi archeologi e documentaristi Alfredo e Angelo Castiglioni ci raccontano la scoperta di Berenice Pancrisia, la città tutta d'oro dei faraoni nel deserto nubiano sudanese, citata da Plinio il Vecchio nella sua Naturalis Historia e di cui si era persa ogni traccia.
Aperitivo offerto da Salsamenteria Verdiana
domenica, novembre 12, 2006
A lezione di mac os X - 3° lezione
Siamo arrivati alla terza lezione del corso di Mac OS X tenuto dal prof. Franco Tommasi del Campus satellitare del Salento.
Per vedere il filmato, cliccate qui. Per scaricarlo, invece, sul proprio desktop, tasto destro del mouse e scegliere l'opzione "scarica documento collegato".
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Ludovico Einaudi
Qualche anno fa ho scoperto Ludovico Einaudi, compositore per pianoforte nato a Torino e diplomatosi al conservatorio di Milano. La sua è una musica essenziale, cristallina, profondamente emozionante, capace di toccare tutte le corde dell'anima.
"Le onde" e "Una mattina" sono, a mio avviso, due tra i suoi album più belli. Ultimamente è uscito "Divenire" del quale potete ascoltare alcuni brani cliccando qui.
Vi segnalo, inoltre, che l'11 dicembre sarà a Milano al teatro degli Arcimboldi, un appuntamento da non perdere. Vi innamorerete della sua musica al primo ascolto.
Per ulteriori informazioni e per le date di altri concerti, cliccate qui.
Per prenotare i biglietti del concerto di Milano, cliccate qui.
"Le onde" e "Una mattina" sono, a mio avviso, due tra i suoi album più belli. Ultimamente è uscito "Divenire" del quale potete ascoltare alcuni brani cliccando qui.
Vi segnalo, inoltre, che l'11 dicembre sarà a Milano al teatro degli Arcimboldi, un appuntamento da non perdere. Vi innamorerete della sua musica al primo ascolto.
Per ulteriori informazioni e per le date di altri concerti, cliccate qui.
Per prenotare i biglietti del concerto di Milano, cliccate qui.
venerdì, novembre 10, 2006
Milonga station
Sabato scorso, mentre sfogliavo sonnacchioso il giornale di prima mattina, una notizia mi ha improvvisamente risvegliato. Sulla pagina degli spettacoli, infatti, si parlava del programma di Lucarelli dedicato ai libri (Milonga station) che sarebbe andato in onda martedì 7 novembre alle 23.40 su Raitre. Non proprio una prima serata, ma in fondo, diciamocelo chiaramente, poteva andare molto peggio e poi sarebbe un peccato mortale spostare "Porta a porta" o uno dei tanti reality in seconda serata, o ancora peggio, eliminarli del tutto. Il problema è che la prima puntata è andata in onda a mezzanotte passata, quando il sonno, ormai, aveva avuto su di me il sopravvento. Così ho guardato il programma con un occhio chiuso e l'altro mezzo aperto.
Ogni puntata di Milonga Station è dedicata a una parola, punto di partenza per un percorso di racconti, i racconti che stanno dentro i libri, tessuti tra loro con la formula che il pubblico di Lucarelli ha già apprezzato. E tutto accadrà in una simbolica stazione ferroviaria: il luogo dove le storie si incrociano.
In ciascuna puntata di Milonga Station il racconto centrale è costituito da un capolavoro della letteratura ed è sempre combinato con le immagini di un film tratto dal testo. Poi, seguendo il suo abituale stile televisivo, Lucarelli lascia momentaneamente il filo principale per tesserlo con altre storie; proposte anche in questo caso insieme a immagini di film o di repertorio.
Per quel poco che ho visto il programma non è male, anche se chiaramente ha un approccio molto narrativo, costruito ad hoc per la televisione e per lo spettatore. Forse, addirittura, per le persone che non si sono ancora avvicinate al mondo dei libri e che, attraverso l'ausilio della televisione, forse, possono subire il fascino della scrittura. Comunque sia lungi da me criticare un programma come questo, spero solo, martedì prossimo, di riuscire a resistere fino a notte fonda.
Ogni puntata di Milonga Station è dedicata a una parola, punto di partenza per un percorso di racconti, i racconti che stanno dentro i libri, tessuti tra loro con la formula che il pubblico di Lucarelli ha già apprezzato. E tutto accadrà in una simbolica stazione ferroviaria: il luogo dove le storie si incrociano.
In ciascuna puntata di Milonga Station il racconto centrale è costituito da un capolavoro della letteratura ed è sempre combinato con le immagini di un film tratto dal testo. Poi, seguendo il suo abituale stile televisivo, Lucarelli lascia momentaneamente il filo principale per tesserlo con altre storie; proposte anche in questo caso insieme a immagini di film o di repertorio.
Per quel poco che ho visto il programma non è male, anche se chiaramente ha un approccio molto narrativo, costruito ad hoc per la televisione e per lo spettatore. Forse, addirittura, per le persone che non si sono ancora avvicinate al mondo dei libri e che, attraverso l'ausilio della televisione, forse, possono subire il fascino della scrittura. Comunque sia lungi da me criticare un programma come questo, spero solo, martedì prossimo, di riuscire a resistere fino a notte fonda.
giovedì, novembre 09, 2006
A lezione di mac os X - 2° lezione
Sono contento che il corso di Mac OSX abbia riscontrato il vostro interesse. Spero che abbiate studiato e fatto i compiti perchè adesso c'è la seconda lezione. Non fate i somarelli e seguite con attenzione.
Per scaricare il file cliccate qui.
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mercoledì, novembre 08, 2006
Critical mass letteraria
Questo volta, grazie alla segnalazione di Eveline, posso comunicarvi data, ora e luogo del prossimo critical mass letterario con un certo anticipo.
"Domenica 29 Ottobre alle ore 16:30, ci sara` la seconda critical mass letteraria! L'appuntamento e` a Milano, in Piazza Graziano Predielis (al secolo Piazza Mercanti), tutti muniti di una sediolina o sgabellino e di un libro. Andremo in giro per Milano, per piazze, tram, stazioni della metropolitana o qualsivoglia marciapiedi, muniti solo di sediolina e testo alla mano. Le regole sono semplici e molto simili a quelle di un "normale" critical mass: a turno, uno per volta, si legge qualcosa, chi legge decide il successivo posto in cui si leggera`, non ci sono capi, non ci sono organizzatori, l'evento accade e la massa critica si forma. Puoi leggere: qualcosa che hai scritto, qualcosa che avresti voluto scrivere, qualcosa che ti ha colpito, qualcosa che ti ha disgustato o anche semplicemente qualcosa che non hai mai letto. Riprendiamoci le strade! Milano ai pedoni letterati! "
Per ulteriori informazioni: cliccate qui
"Domenica 29 Ottobre alle ore 16:30, ci sara` la seconda critical mass letteraria! L'appuntamento e` a Milano, in Piazza Graziano Predielis (al secolo Piazza Mercanti), tutti muniti di una sediolina o sgabellino e di un libro. Andremo in giro per Milano, per piazze, tram, stazioni della metropolitana o qualsivoglia marciapiedi, muniti solo di sediolina e testo alla mano. Le regole sono semplici e molto simili a quelle di un "normale" critical mass: a turno, uno per volta, si legge qualcosa, chi legge decide il successivo posto in cui si leggera`, non ci sono capi, non ci sono organizzatori, l'evento accade e la massa critica si forma. Puoi leggere: qualcosa che hai scritto, qualcosa che avresti voluto scrivere, qualcosa che ti ha colpito, qualcosa che ti ha disgustato o anche semplicemente qualcosa che non hai mai letto. Riprendiamoci le strade! Milano ai pedoni letterati! "
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lunedì, novembre 06, 2006
A lezione di mac os X
Per tutti coloro che si stanno avvicinando al mondo mac, e così senza pensarci molto mi vengono in mente tre nomi, segnalo questa interessante iniziativa del Campus satellitare del Salento. Si tratta di una serie di lezioni sul sistema operativo Mac Os X che sono state registrate e messe in rete. Iniziamo parlando di Finder, cartelle e dock.
Buon ascolto e buona visione a tutti.
Per scaricare il file cliccate qui.
Per ulteriori informazioni su questa iniziativa: sito
Buon ascolto e buona visione a tutti.
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Per ulteriori informazioni su questa iniziativa: sito
venerdì, novembre 03, 2006
Filosofia delle religioni
In questi giorni di vacanza ho avuto il tempo di "sbobinare" la prima lezione del corso di filosofia delle religioni che sto seguendo all'Humaniter, tenuto dal prof. Russo.
Potete scaricare il file cliccando qui e poi cliccando su start download
Buona lettura a tutti.
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Buona lettura a tutti.
Un granello di polvere
Quel puntino insignificante all'estrema sinistra degli anelli di Saturno siamo noi, la Terra. La foto, che in realtà è l'assemblaggio di ben 165 foto riprese nell'arco di tre ore, è stata scattata, lo scorso settembre, dalla sonda Cassini.
Siamo, dunque, un granello di polvere in un universo che la nostra piccola mente non riesce neppure ad immaginare. La prossima volta che pensate di avere un problema enorme, provate a riflettere su questa immagine, fate le debite proporzioni e tirate le somme. Vedrete che il vostro problema non sarà più tale. E poi non dite che non vi aiuto...